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《生果传》没有一集是按原计划把故事都拍完的

原题目:《生果传》没有一集是按原计划把故事都拍完的

《生果传》没有一集是按原计划把故事都拍完的

腾讯视频上线的《生果传》,作为第一部以生果为主角的美食纪录片,被不都雅众称为“舌尖上的生果”。新京报统计发现,两季《生果传》涉及的生果品类将近100种,神仙掌果、龟榴莲、云莓、戴维森李、指橙、蓝桑内等稀有生果品类的占比超过了对折。这些好看又鲜味的“生果主角”来自何方,又是怎么当选中和拍到的?新京报记者为此专访了《生果传2》的总导演苏蕾和制片人朱乐贤。

怎么找生果?

看书查资料,跟专家领会环境

对于两季《生果传》里所呈现的诸多稀有生果,不都雅众好奇摄制组是若何知道的?苏蕾告诉新京报,摄制组领会稀有生果的路子和通俗不都雅众一样,都是靠翻书查资料。“先确定好分集的主题,再按照主题去找生果。好比说第一季里的《异族》,我们就会去找一些外形比较独特的生果。怎么找?实在就是各种看书查资料,跟植物果实相干的书都看,还有就是跟专家领会环境。前期调研的大量工作就是做这个。”苏蕾所说的专家,就是《生果传》的学术顾问——上海交大农业与生物学院教授张才喜和中科院植物学博士史军,他们给了摄制组良多专业的建议。

为何稀有生果多?

用户对没见过的生果感兴趣

《生果传》让不都雅众见识了良多稀有奇怪的生果:外形如手指、果粒如鱼子酱的指橙;能够把酸果子变甜的神秘果;吸引果蝠前来参与甜美盛宴的木瓜榕……《生果传2》制片人、企鹅影视纪录片工作室总司理朱乐贤告诉新京报,第二季稀有生果数量增加,是按照第一季上线后用户的反馈做出的调整。数据显示用户对没有见过的别致的生果更感兴趣,因此第二季增加了稀有生果的比重。

拍了什么地方?

遍布六大洲,环绕大中国

两季《生果传》拍摄地点广泛除南极洲以外的六大洲。此中,第一季的拍摄地点31个,第二季拍摄地点36个,除第一季的四大洲之外,新增加了南美洲和非洲。因为拍摄地距离的因素,两季《生果传》在亚洲取景拍摄的地点较多。但相较于第一季亚洲拍摄地点24个,占比高达77%,第二季的拍摄地点分布更为普遍,亚洲拍摄地点数量的占比降落到47%。

随着拍摄地区版图的扩大,《生果传2》呈现了更多的在相对荒野和原始的自然情况里生长的稀有生果。好比第二季第一集开篇的“主角”巴西莓,生长在巴西贝伦的亚马孙森林地带;第三集里甜度低到和黄瓜类似、汁水可以用来给孩子沐浴的野西瓜,是非洲博茨瓦纳的卡拉哈里戈壁中土着的水源。谈及《生果传2》的拍摄版图扩张,苏蕾吐露,一方面因为第二季涉及的稀有生果更多,摄制组为了寻觅到它们的踪迹去的地方也更多一些;另一方面,《生果传2》的拍摄从2018年7月份持续到2019年3月。这个时段横跨了北半球的生果较少的冬季,但恰恰是南半球生果成熟的季节。所以,第二季里出现了不少产于南半球的非洲、南美洲的生果品类。

作为一部中文纪录片,幅员辽阔的中国在两季的生果拍摄地点里占据了最大比重。值得一提的是,两季25个中国的拍摄地点,多数分布在我国疆域线一带,要么是南方沿海地区如广东、福建等,要么是云南、西藏、新疆、内蒙古等西南或北方的边疆之地,只有第一季的桃子是在中原腹地的河北拍摄的。

苏蕾体现,“这些地区生果种类丰富,容易长得好,当选为拍摄地的机会就大。像南方的自然情况很适合生果生长。如许的环境下,即即是同样人工培养的生果,对于情况的改造会相对较少,果园更接近自然的感觉,拍出来的画面会更美。北方中原地区,生果种植也很遍及,但人工干预的痕迹比较重,整体情况用画面呈现出来相对逊色,所以较少在这里取景拍摄。”

怎么拍的?

果期不等摄制组只能不竭换“角”

在苏蕾看来,两季《生果传》拍摄过程中最大的对手就是大自然。由于生果自己是有季节性的,错过成熟期这一年都不成能拍到了,而成熟期每年都会发生变革;生果也分丰年和歉年,拍摄时赶上歉年,果实结得少,就拍不到想要的效果。此外,突发的天气状况会对生果产生致命影响,导致原定的拍摄计划落空。“第二季原计划要拍韩国的柑橘。结果那边突遭台风,果子都不行了,只好换备选方案。有的原计划要拍的果实,本年忽然提前成熟,拍摄也只能换备选。”苏蕾说,像这种计划赶不上变革,不得不更换‘生果主角’的环境,防晒喷雾能托运吗,几乎贯穿了两季《生果传》的拍摄。“《生果传2》每集五个故事,没有一集是按原计划把五个故事都拍完的。”

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